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Colazione e spuntini
È risaputo che la colazione è il pasto più importante della giornata, soprattutto da un punto di vista metabolico: apportare la giusta quantità di sostanze nutritive dopo il digiuno delle ore notturne permette di non accumulare appetito e di non eccedere con le quantità durante i pasti successivi.
Una colazione proteica o uno spuntino proteico sono particolarmente indicati per gli sportivi in quanto favoriscono l'incremento della massa muscolare e la diminuzione del grasso corporeo.
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